准备食材,千页豆腐洋葱切粗条,辣椒葱切段,蒜切片备用。
先调料汁:碗中加入1勺半葱伴侣6月香辣椒酱
一勺生抽,半勺蚝油
以及胡椒粉,适量清水,搅拌均匀
起锅烧油,先爆香葱蒜辣椒
倒入洋葱和千页豆腐翻炒
炒到洋葱稍微变软,加入青椒和料汁
转大火爆炒,直至酱汁浓稠即可出锅
一道快手又下饭的香辣千页豆腐就完成啦!
这款辣椒酱是甜辣口的,可以用韩式辣椒酱代替。