西红柿汤底

作者： 相依咿呀咿

西红柿汤底就是很多食物的底味，可以按照个人喜好在汤底的基础上加土豆，豆腐，面条，丸子，肉卷等，好吃容易做。 本次做的是西红柿汤底玉米面条，加了丸子。

用料

• 西红柿 2小个
• 洋葱 1小个
• 小葱 3根
• 酱油 2勺
• 米醋 2勺
• 淀粉 1勺

西红柿汤底的做法步骤

步骤 1

整理材料，随便切切

步骤 2

丸子洗好

步骤 3

油热下洋葱炒香

步骤 4

洋葱炒香下西红柿炒出沙

步骤 5

添水大火烧开，撇去浮沫，放酱油和米醋丸子，米醋会让这个汤底酸味更复合

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步骤 6

步骤 6

大火转小火，炖五分钟十分钟的，时间看自己心情，对于味道影响不大

步骤 7

放玉米面条，煮熟

步骤 8

勾芡，撒上小葱 按自己喜好补点盐酱油醋鸡精麻油辣椒油等等

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-06-26 13:35:51