空气炸锅盐焗猪肝

作者： 千里草青.争

盒马买到了一盒猪肝， 一半炒青椒， 一半盐焗，现在只后悔买少了

用料

• 盐（盐焗用） 15克
• 猪肝 120克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 生姜 1片
• 盐 3g

空气炸锅盐焗猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切5cm宽 10cm长 ，清水略冲洗片刻

步骤 2

除盐焗用的15g盐外其他材料均放入锅内，水开撇浮沫，小火煮15分钟，捞出

步骤 3

用锡纸包住捞出猪肝，猪肝表面撒20g盐焗用盐。空气炸锅160度10分钟，翻面再5分钟

步骤 4

拍掉猪肝表面盐，切片摆盘，图片已经吃掉了一半

菜谱创建时间：2022-06-26 10:38:18