蛋杏元（入口即化）

作者： 我是怡希怡帆妈妈

女儿喜欢吃，开始做了一些。弄个配方在里面也好方便自己以后看。

用料

• 鸡蛋 500克
• 面粉 375克
• 糖 300克
• 奶粉 40克
• 无味色拉油 50克
• 起泡蛋糕油 20克

蛋杏元（入口即化）的做法步骤

步骤 1

1.准备所有好食材

步骤 2

2.将鸡蛋和糖放入器材内用慢速搅拌均匀把糖搅拌化

步骤 3

3.查看糖搅拌化了没

步骤 4

4.将面粉和奶粉过筛

步骤 5

5.把面粉和奶粉一起放入器材内用慢速搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

7·先蛋糕油打滑请看6部，我把6部放后面了，改慢速慢慢加入色拉油，分4次加入

步骤 7

6·加入蛋糕油，快速打泡发白

步骤 8

8.这是打好的图片效果

步骤 9

9，加入准备好的挤奶油袋里

步骤 10

10.一定要用油纸，注意⚠️一定要用油纸好脱离，挤出一毛钱硬币大小的圆圆，每个之间最少离一厘米的距离，以免两个连一起

步骤 11

11.烤箱上下火170度.放在上层上色后改放中层。在放第二层进来放上层

步骤 12

12．因为烤箱小了，刚挤出来都要先放上层面火定型在看上色的情况下换位子

步骤 13

13.底火烤出了淡淡的黄色，就可以拿出烤箱了，注意⚠️上色之后很快就好了，一不小心就糊了

步骤 14

14.拿出之后，放在一边冷了之后在脱落

步骤 15

15.己经做好的成品。淡淡的奶香味，入口即化

步骤 16

16·一般小孩都爱吃，又营养

步骤 17

17·密封包装好可以保存一个月

菜谱创建时间：2022-06-25 23:56:10