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蒜泥白肉

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作者: lysagkid
川味蒜泥白肉,夏季实用清爽不油腻~

用料

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

准备灵魂沾水:4粒大蒜子切碎,加入味精,鸡精,白糖,盐,加水用擀面杖镭,粘稠状即可。

步骤 2

加入两滴香油,花椒粉,少许醋,红油辣椒,少许生抽。如果有葱花加入葱花。

步骤 3

(二刀肉)后腿肉(肥瘦连在一起的),加生姜用冷水煮熟,捞起稍微放凉,再切片。

菜谱创建时间:2022-06-25 17:00:25
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