闽南炸醋肉

作者： race905

抖音学习后保存，自用

用料

• 红薯粉 若干克
• 生抽酱油 40g
• 香醋 100g
• 糖 30克
• 瘦肉 梅花肉或者前腿500g
• 胡椒粉 若干
• 盐 若干
• 蒜沫 若干

闽南炸醋肉的做法步骤

步骤 1

配料表中除了地瓜粉先搅拌均匀，腌制至少半个小时

步骤 2

半个小时后，抓地瓜粉。六成油温下炸。浮起来后捞起来。升高油温复炸。

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2022-06-24 10:36:34