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甜渍茭瓜豆干
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作者:
FantasticMai
家里剩下半个西葫芦,午夜突发奇想腌来吃,隔天惊喜发现味道清爽独特,吃起来竟然有寿司的味道哦~最主要是操作简单到零智商!!
用料
西葫芦
半个
白醋
糖
盐
豆干
两片
生抽
麻油
甜渍茭瓜豆干的做法步骤
步骤 1
西葫芦切片,在沸水中汆滚,2~3分钟即可
步骤 2
西葫芦捞出,沥干水。加入小半勺盐,一大勺糖,一勺白醋。冷却,放入保鲜盒冷藏。
步骤 3
隔天从冰箱中拿出,将鲜豆干切细,将腌好的西葫芦和豆干凉拌,加入少许生抽,几滴麻油
菜谱创建时间:2012-10-25 13:33:56
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