私房红烧清远鸡块，无敌下饭！

作者： 凤中皇清远鸡

今天给大家分享一道超级超级好吃的家庭版红烧清远鸡块，每次做这道菜都要多吃一碗大米饭，绝对是我的私房拿手菜，步骤简单又快手，做出来却很惊艳，赶紧来试试吧~

用料

• 天农清远鸡 400g鸡块（约2人份）
• 青椒 半根
• 洋葱 半个
• 蚝油、生抽、料酒 各一勺
• 冰糖 十颗

私房红烧清远鸡块，无敌下饭！的做法步骤

步骤 1

锅中倒水，等待水开后放入天农清远鸡块焯水，捞出备用。

步骤 2

锅中加入少量油，倒入十颗冰糖，炒出糖色。

步骤 3

锅中放入焯好的清远鸡块，翻炒均匀。

步骤 4

放入切好的洋葱、青椒，加入料酒、生抽、蚝油各一勺，继续翻炒。

步骤 5

最后倒入少量清水，盖上锅盖，焖至收汁就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2022-06-23 17:09:23