漂亮的包子面

作者： 雨仔n

这个包子面的方法是先微微醒发 然后再包包子 这样子做出来的包子褶皱比较明显 形体漂亮 哦。

用料

• 面粉 500克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克
• 温水 300克

漂亮的包子面的做法步骤

步骤 1

第一步 先将面粉酵母 泡打粉搅拌均匀 活成光滑的面团儿 。 盖上保鲜膜醒发半个小时 。

步骤 2

喜欢好的面团儿 揉面排气 这一步要揉的光滑 。 分割成50g 一个面剂 擀成圆饼，盖上保鲜膜 醒发大概20分钟 左右

步骤 3

包上调好的馅儿料 包子皮加馅儿料 一共是90g 。

步骤 4

顺时针捏褶子 提起来包好

步骤 5

蒸帘儿抹油 开水上锅蒸20分钟 。

步骤 6

超级好吃 香喷喷的包子就做好了 ！

步骤 7

用这个方法做出来的包子 形体特别漂亮 口感也很棒 ！ 因为它是先发酵 然后再包的 。快来试试吧！还等什么

菜谱创建时间：2022-06-23 14:02:32