五股辫面包

作者： 牛毛在燃烧

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用料

• 高筋面粉 200克
• 蛋液 克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 0.6个
• 细砂糖 30克
• 黄油 40克

五股辫面包的做法步骤

步骤 1

第一步:把右边最外面的一根放到从左边数的第二根，第二步:把左边最外面的一根放到中间，也就是从左边数第三根的位置

步骤 2

第3步:从左边数的第2根和第3根交叉。后面就是重复循环这三个动作。

步骤 3

循环这三个动作

步骤 4

发酵40分钟，190 160烤15分钟左右，时间只是参考，主要看颜色

菜谱创建时间：2022-06-22 16:37:50