原味曲奇巧克力棒棒糖

作者： 金龙鱼培训

用料

• 黄油 500克
• 糖粉 215克
• 盐 8克
• 蛋白 130克
• 低筋粉 600克
• 柠檬汁 25克
• 巧克力彩珍 适量
• 巧克力 适量克

原味曲奇巧克力棒棒糖的做法步骤

步骤 1

1. 黄油和糖粉一起打至发白，慢速搅拌分多次加入蛋白使蛋白与黄油完融合

步骤 2

2.加入面粉、盐和柠檬汁搅拌均匀

步骤 3

3将裱花嘴装入裱花袋然后装入打好的面糊挤出中间镂空的圆形， 风炉150度风速1烘烤12-15分钟出炉冷却备用

步骤 4

曲奇下方放棒，中间空的地方挤入巧克力，在巧克力没凝固前放上巧克力彩珍进行装饰即可

菜谱创建时间：2022-06-22 14:19:09