阿胶固元糕

作者： 初心-1023

用料

• 黑芝麻 500克
• 红枣 去核250克
• 枸杞 250克
• 核桃 250克
• 阿胶 250克
• 冰糖 150克
• 古越龙山8年黄酒 500克
• 玫瑰花瓣 适量

阿胶固元糕的做法步骤

步骤 1

购买齐材料，做好准备工作

步骤 2

取黄酒浸泡阿胶块，直到融化

步骤 3

全程小火 下入浸泡好的阿胶黄酒，放冰糖熬制挂旗

步骤 4

下入辅料，放模具压实，夏天冷藏四小时以上定型，冬天可常温放凉，取出切片，分装好。

菜谱创建时间：2022-06-21 23:55:03