准备两根玉米。 一根玉米可以做三个。
剥皮,洗净。
挑6张玉米外衣洗净,刷一层植物油(防粘)。
刨丝器一个,开始擦……
擦成这样的玉米碎浆就可以了。
加入适量白糖,一个草鸡蛋,适量糯米粉。
搅拌均匀成面糊状
把面糊倒进玉米衣中,红枣去核后一切二,摆盘装饰,漂亮又美味。
上锅蒸,水开后蒸15分钟即可。
玉米的香甜加上糯米的软糯,简直不要太美味哦。