快手早餐之咖喱饭

作者： 逛妈爱做饭

一人份量

用料

• 土豆 半个
• 胡萝卜 四分之一根
• 玉米肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 百梦多咖喱 1小块
• 芦笋 1根

快手早餐之咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、芦笋去皮切小块备用，玉米肠切小块。这里可以用鸡肉或者虾或者其他肠类代替，或者只有土豆胡萝卜也很好吃。

步骤 2

锅中放油烧热。

步骤 3

放入切好的菜翻炒均匀。

步骤 4

放入咖喱，因为是孩子一个人吃，我只放了一小块。

步骤 5

加水炖煮，开大火烧开，然后转中小火，炖至汤汁粘稠，土豆软烂即可。

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步骤 6

步骤 6

用小碗盛出米饭，在盘中做成圆形。

步骤 7

把咖喱和菜浇在饭上，再放上煎好的鸡蛋。

步骤 8

配上牛奶和水果就是一份美味的早餐啦！ 咖喱汁可以多浇一点，不会太咸，和着米饭吃真是绝了❤️

菜谱创建时间：2022-06-21 09:32:23