零门槛:西红柿炒鸡蛋

作者： SH雪糕

非常简单，快来看看吧！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 大蒜 2-3瓣
• 生抽 适量

零门槛:西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿🍅，鸡蛋🥚，大蒜，洗干净

步骤 2

西红柿🍅切片备用

步骤 3

大蒜切细备用

步骤 4

鸡蛋🥚打散备用

步骤 5

热锅，倒油，大火热油

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步骤 6

步骤 6

油热的差不多了，大火转中小火（防止鸡蛋煎糊了），倒入蛋液，等煎一会再翻面煎一小会

步骤 7

煎好的鸡蛋盛起来备用

步骤 8

中小火🔥转中大火，继续之前的油锅，倒入切好的西红柿🍅，翻炒

步骤 9

加入蒜末

步骤 10

加入煎好的鸡蛋

步骤 11

加入适量盐🧂，生抽，调味。翻炒一会，即可盛起来装盘。 喜欢番茄汁浓厚的，可以多翻炒会儿，喜欢番茄片形状好看的，可以少翻炒会儿。

菜谱创建时间：2022-06-21 06:16:32