鸡蛋火腿煎熟备用，火腿可以换成午餐肉。
少量热油，放入葱煸香。油倒入碗中备用，我把葱扔掉了。
油碗中倒入生抽、蚝油、盐、鸡精。
面条煮熟后，汤倒入碗中调成汤汁，把面条盛入碗中即可。还可以放些紫菜、虾皮之类的。