烤多春鱼（烤箱+空气炸锅版） <302小厨房>

作者： 302小厨房

空气炸锅和烤箱都可以做的菜谱，温度一致但烤箱的效果更好一些~~

用料

• 多春鱼 12-15条
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 清水 2勺
• 白糖 1勺
• 黑胡椒碎 1小勺
• 柠檬 少许

烤多春鱼（烤箱+空气炸锅版） <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

这个是烤箱版本

步骤 2

这个是空气炸锅版本

步骤 3

原料图 多春鱼解冻后擦干净表面的水分

步骤 4

白糖、黑胡椒碎、生抽、料酒、清水混合均匀

步骤 5

放入多春鱼浸泡10min（期间翻动一下均匀入味）

步骤 6

取出擦干

步骤 7

我的空气炸锅很小只能一下放4条

步骤 8

烤箱就比较宽裕了

步骤 9

预热好的空气炸锅200度，10min（不用翻面、不用涂油）

步骤 10

预热好的烤箱中200度，10min

步骤 11

因为烤箱空间大一些，所以油脂烤出来的更均匀一些

步骤 12

空气炸锅稍差一些，不过也可以啦

烤多春鱼（烤箱+空气炸锅版） <302小厨房>的小贴士

1，请擦干后再烤； 2，吃的时候挤一些柠檬汁更清香~~~

菜谱创建时间：2022-06-20 21:33:18