凉拌豆腐皮 开胃一绝

作者： 兰兔兔

0厨艺也可以惊艳全家，十分钟搞定。 盐 味精 花椒油 只要三样调料味道好绝！ 简单好做又爽口！

用料

• 干豆腐皮节 50克
• 黄瓜 1根
• 花生米 50克
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 花椒油 1勺

凉拌豆腐皮 开胃一绝的做法步骤

步骤 1

菜市买的干豆腐皮节，随便抓一把，用自来水泡发10分钟，再冲洗三遍，挤干水份

步骤 2

把泡发好的豆腐节，切细丝。

步骤 3

黄瓜切细丝

步骤 4

热锅冷油，放花生米，煎熟。 起锅备用。

步骤 5

把豆腐皮丝+黄瓜丝+盐+味精+花椒油+煎花生米的油混合均匀，最后放入冷透后的花生米。 盐、味精根据自己口味放。 喜欢味大的，多放点，喜欢清淡的，少放点。喜欢吃辣的，还可以放点点小米辣。 最画龙点睛的是，花椒油，放入后味道鲜香，谁吃谁知道！

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步骤 6

步骤 6

开胃小菜，清爽口可！

菜谱创建时间：2022-06-20 21:28:19