西葫芦鸡蛋小饼

作者： 小柑橘的健康小厨房

今天分享的是一款家常小点心，西葫芦鸡蛋小饼，做法超级简单，味道却特别的好

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 盐

西葫芦鸡蛋小饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成薄片

步骤 2

撒点盐，揉搓一下，确保所有的薄片都沾上盐，腌制一会

步骤 3

腌制后会出一些水，把水尽量挤掉

步骤 4

两面沾上面粉（可以把部分薄片装到保鲜袋，撒点面粉进去，揉搓一下，面粉就沾到薄片上了，但是一次不要放太多）

步骤 5

鸡蛋放点盐，打散，两面再沾上鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

放点油，两面煎金黄即可

步骤 7

看起来是不是超级有食欲？快来动手做一下吧

菜谱创建时间：2022-06-20 14:57:18