无花果灯芯球瘦肉汤

作者： 莫言catlam

这是给儿子做的辅食，汤！ 灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好；另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用！当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈～

用料

• 南北杏 35g
• 新会陈皮
• 无花果 5-7颗
• 灯芯球 2小把
• 瘦肉 400G
• 蜜枣
• 姜片
• 盐

无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切厚片，并切姜三片备用；

步骤 2

灯芯球用清水洗一下备用；

步骤 3

南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；

步骤 4

煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；

步骤 5

下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）

无花果灯芯球瘦肉汤的小贴士

此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐！

菜谱创建时间：2012-10-24 22:50:12