除黄油外，所有材料混合均匀揉成团，静置20分钟左右，放上软化的黄油揉至完全吸收，放冰箱慢慢的发酵两倍大（天气冷可以室温发酵）拿出来不用揉，排气直接擀片放自己喜欢的坚果，卷起来，一定要卷紧了。
烤箱放一碗热水，30度发酵到两倍大，切口筛高筋粉。200度预热烤箱，170度30分钟，我怕不熟会150度再烤10分钟。
放凉切片，麦香味十足！
早上煎个鸡蛋，一杯牛奶，妥妥的营养快手早餐！ 我喜欢用电饼铛加热，先预热好饼铛，放进去就可以关电源，过一会儿就好了，香香脆脆的！
这是普通高筋面粉版的，给学生做早餐，不要太简单！
这气孔是不是挺完美，口感软中带点韧劲儿
一根够一周的早餐。 这个是发酵完成后割口刷牛奶液，出炉后刷层黄油。