放少许油,盐,先大火爆炒辣椒十余秒,再盛出来
辣椒比较嫩,防止炒太老了不好吃,辣椒先盛出来
芹菜,蒜瓣和鸡肉一起大火爆炒两分钟,放入适量盐(不要放水煮)
再将辣椒下锅一起翻炒十余秒出锅。
是熟悉的味道,好吃