食材合影
哦，还有威士忌，炖肉炒肉伴侣。
准备工作①切洋葱条，葱碎 ②腌制一下肥牛片
肥牛片放入容器，加入生抽老抽侯柱酱，白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，放置10min。
砂锅煮水，水沸加入浓汤宝半小盒，牛奶半盒做汤底，加入合味道面饼，emmm 其实袋装面更方便，合味道的话还需要把盒子剪开，磕干净面饼上附着的调料。煮个五分钟。
一边煮面一边另起灶热炒锅，下油。加入切好的半个洋葱条和大葱碎。加入一勺蒜蓉酱。炒香。
加入腌制了一会儿的肥牛片，加入一瓶盖百龄坛威士忌，肉炒熟，关火。
油菜洗净，入煮面的锅烫熟即可。
炒熟的肥牛，倒入面汤中。面汤锅关火。打入可生食鸡蛋，用余温泡它三分钟，搅拌，这时候蛋黄没有凝固，一搅拌汤就变成鹅黄色啦，超有食欲。 稍微排班一下肉和菜的位置😎如图， 开动啦～
私以为本汤面灵魂是牛奶和浓汤宝汤底，加入生食鸡蛋蛋黄打散更加浓郁。用黄油替代鸡蛋也可以。