韩式咖喱饭（超简单）

作者： 冻冻麻麻

用料

• 咖喱粉 1袋
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉/牛肉 半斤
• 米饭 1碗
• 姜 2片
• 料酒 2勺

韩式咖喱饭（超简单）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉/牛肉（控制体重时我会用鸡胸肉）切块（根据自己习惯可大可小，孩子小可以切的更小一点。）用2勺料酒和2片姜去腥

步骤 2

胡萝卜🥕土豆🥔切块

步骤 3

胡萝卜，洋葱，土豆各一个（我这是一家人的分量，一人两人可以都切半个）

步骤 4

灵魂是韩式咖喱粉一袋，（有原味和辣的两用口味，我家是有小孩子吃，买的是原味）可以3-5人吃。

步骤 5

加入水，咖喱粉泻开，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油，加入洋葱扁出香味。

步骤 7

加入胡萝卜，土豆翻炒。

步骤 8

加入鸡胸肉/牛肉

步骤 9

翻炒到肉略微变色。

步骤 10

加入水没过所有食材。

步骤 11

倒入搅拌好的咖喱粉。中火炖17分钟后转大火收汁致黏稠的状态关火。

步骤 12

配上一碗米饭🍚小朋友的最爱。

菜谱创建时间：2022-06-19 16:58:47