⭐️阳春面⭐️

作者： 菊子美食料理

阳春面吃起来最让人省心，因为它没放肉，也没有菜。 你吃的第一口和最后一口，都是一样的。

用料

• 普通面条 100克
• 猪油 20克
• 生抽 2勺
• 葱花 少许
• 鸡精 少许
• 食盐 适量

⭐️阳春面⭐️的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

锅里烧开水，碗中调入鸡精，食盐，生抽，再放入猪油。加入适量沸水，让猪油完全融化

步骤 3

锅中下面条，煮约6~8分钟，边煮边搅匀，可以按照说明书上的时间来煮面

步骤 4

煮约8分钟捞出面条放入碗中，最后点缀上葱花，满满一碗芳香浓郁的阳春面就完成啦

步骤 5

汤清味美的阳春面，喜欢的来一碗吧。

⭐️阳春面⭐️的小贴士

阳春面汤中放猪油是必不可少的 但是猪油也不能放太多，不然会感觉太过油腻。 煮面的时间可以根据所使用的面条说明书来决定。 煮的时间太短，面条不熟，煮的时间太长，面条不筋道。 最后面汤不用下面水，用热开水，面出锅后再放入面汤中。 也不要用鸡汤，排骨汤等等，味道太复杂，就不是清汤挂面了哦。

菜谱创建时间：2022-06-19 12:57:06