土豆丝🥔胡萝卜丝🥕
一个鸡蛋 适量胡椒粉 白胡椒粉 胡椒粉可以放也可以不放 少量盐
加葱花 加面粉,面粉可以先少放一些,面粉主要是用来中和水
搅拌均匀
锅中热油,把土豆丝放到锅里摊平
小火煎,煎至两面金黄
出锅啦~