🥥椰浆慕斯🥥

作者： 银河星系

夏天了，太原天还挺热，就想到做一个椰浆慕斯 可以加点装饰哦

用料

• 饼干 75克
• 黄油 25克
• 椰浆 120克
• 白糖 15克
• 白糖 20克
• 吉利丁 10克
• 淡奶油 200克

🥥椰浆慕斯🥥的做法步骤

步骤 1

饼干干碎，一样，啥都可以，最好别用苏打饼干

步骤 2

加黄油拌匀放冰箱

步骤 3

忘拍了： 椰浆加15g糖40度融化，加吉利丁片（提前泡软）融合 淡奶油加20g糖搅打至浓稠酸奶状（流动） 混合

步骤 4

冷藏四小时就好了，这里卖相不好，我妈不听劝非要拿勺子刮，我弄好热毛巾的时候已经这样子了。。

🥥椰浆慕斯🥥的小贴士

脱模：热毛巾捂一下 切：加热刀

菜谱创建时间：2022-06-19 07:44:58