用APP打开

美味糖蒜

503人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 暗香浮疏影
小时候不爱吃蒜,更不吃糖蒜。一次偶然和同事们吃涮羊肉,在一小妹的怂恿下,一尝不可收拾…小妹说自己腌的更好吃,于是开始…

用料

美味糖蒜的做法步骤

步骤 1

买鲜蒜最好,我买的时间晚了,皮干了,也能用。去掉外面大皮,用清水洗两遍,加入没过蒜的水,加盐泡4小时左右,捞出日晾干水份,就是图片上的样子。

步骤 2

醋2袋,白糖2斤,红糖300克左右,倒入不锈钢锅煮开。

步骤 3

煮开后,让糖全部溶化,尝一尝是不是你喜欢的味道,按自己的口味再添一些醋或者糖。自己做的好处就是自己喜欢😊

步骤 4

蒜放瓶子,糖醋汁凉透以后加入,蒜不要放太满,标题图片放太满了,会有汁液逸出。

步骤 5

这是10斤蒜,泡了这么多。

菜谱创建时间:2022-06-18 21:44:13
打开App收藏