佛系克数的材料来炖佛系的汤羹😁 所以不用问我克数下多少，看锅多大看肉多少看你想炖多少汤水，随手下呗！
无浸泡沸水煮3分钟捞起。
（忘记浸泡）无浸泡沸水煮5-8分钟，煮煮捞起备用。
我买个猪心过了两家肉摊，第一次买到一半不够又跑了第二家刚好有个小的就都收回来了，反正我家闺女特别喜欢吃这个肉，炖出来的猪心香而不柴。
对了这个能浸泡时候就泡久一点，里面筋膜里的血块一定要搞干净，我泡到都没有血色了，省去了烫水保留一下原汁，再改刀准备开炖。
准备完毕！
就这样铺在食料上再注入一汪清泉就上锅（天际）炖吧，我炖了一个半钟就可以了。
黑松露是干货，有新鲜的朋友也可以用新鲜的，还有那个竹芯网络上都有的卖，最好是不要嗮干的，我刚好用完就在我们楼下小区的观景区摘来了几根，不多，为了这个菜谱怎么着也得凑几根吧，哈哈哈😄 最后调味还是那样下点点糖和盐，就开驾啦！