把两个鸡蛋放入从冰箱拿出的隔夜饭,用手搁楞搁楞,搅拌到每一粒米饭上都粘着鸡蛋液,就ok了
锅中倒油,油热加火腿肠(没有可以不加),炒一炒后加入米饭,快速翻炒,炒至米粉一粒一粒的,加入灵魂酱料(一勺老干妈),再卖力的翻炒均匀,最后加入一咪咪盐,老干妈蛋炒饭就制作完成,可以装盘开吃了✔