用APP打开

千元级厨师机助你轻松搞定薄如蝉翼手套膜❗

79人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 鹤望兰123
玩烘焙已经十一个年头了,经常会有烘焙新手咨询我,让推荐一些烘焙设备和工具,当然也经常跟他们交流烘焙经验! 大家更多时候还是想做好面包,因为相对其他甜品,面包吃起来更健康!想要做好面包,手套膜是每个必须要挑战和掌握的技术!所以有台趁手的厨师机太有必要了! 今天我就来对我近期新入的乔立L5厨师机做个测评,希望帮到更多的焙友们! 这款厨师机有着金属压铸铝机身,相对比我之前用的塑料贴皮的厨师机更有质感结实耐用,蓝灰色搭配经典时尚;智能液晶大显示屏一目了然,灵敏触控操作一键启动一键暂停非常简单,1-12档位轻松切换,还可倒计时及时停机;支持多功能拓展配件可以增加绞肉、压面、压面条👍🏻;重要部件钢轴处设计了POM保护套不用担心摩擦导致掉黑粉污染食材这一点很贴心;所有接触食材的部件5L面桶、和面钩、搅拌浆、打蛋笼都是食品级304不锈钢材质安全放心;和面钩设计仿手工揉面,弧度非常好,200克小面团都能揉的很到位,相比我家里的那款面团量少的话,钩子根本打不到面团,而且扭力和扭矩都设计的非常好,更快让面团达到出膜状态,基本上15分钟就能达到我图片里薄如蝉翼的效果;搅拌桨和打蛋笼也设计的弧度非常好,最大程度接触食材,更好的达到搅拌和打发效果;面桶的底座设计的可以很轻松的装卸,机身底座加了防滑脚垫牢牢吸住台面防止机身移位,安全性加码👍🏻;操作800w直流电机超静音,机身内测还设计了照明灯,这样即便是深夜光线不好也方便观察食材状态,安静的玩面团是多么惬意的事情! 如果你是烘焙小白,家用选它完全可以胜任你在烘焙操作上的需求,面包蛋糕任性玩!

用料

千元级厨师机助你轻松搞定薄如蝉翼手套膜❗的做法步骤

菜谱创建时间:2022-06-18 09:03:19
打开App收藏