两种脆脆做法一样 海苔味的就是把水替换成菠菜汁 只取菠菜叶、去掉菠菜根。 打菠菜汁能不加水就不加水、我家破壁机不加液体打不起来，一把菠菜叶我是加了大概80g水进去打。 前期工作：芝士片需要切的非常小粒 确保能顺利挤出4.5毫米的裱花嘴 太大的芝士粒做出的芝士脆脆会鼓包 影响美感 下面说做法
麻薯粉➕油➕鸡蛋液➕盐➕水混合均匀 水先建议加7成。根据自己麻薯粉的吸水性加水量，太稀你的脆脆不会成型 太稠很难挤出来也会影响口味 我是混合均匀后静止五分钟 用刮刀刮起一团面糊 面糊挂在刮刀上可以非常缓慢的向下滴落，滴落后面糊能成倒三角状态
面糊状态合适就成功了八成 加入芝士碎和切好的芝士片搅匀即可 装入裱花袋 裱花嘴我是选的惠尔通的小圆形（直径4.5㎜） 烤盘铺好油纸 均匀用力挤出一条条 最后用白色刮板轻轻沾下水 从合适的长度切断轻轻往两侧摆一摆就行 长度根据你自己的包装罐来定 我的罐子九厘米 脆脆八厘米长度切断
可以入预热好的烤箱 165～170度 18分钟
最后附上部分材料价刮板的图