凉水泡好裙带菜，泡开，切成小块。 凉水泡好米线，泡软，从中间剪开。 另外烧一壶开水
在煮锅中加入适量水煮开，不用太多，够煮食材就行，这个水不是汤底。 1.先煮米线，煮得有韧性一些，不用煮太久。 2.再煮裙带菜，稍微烫一下就好，裙带菜煮久不好吃
捞出，放调味料。 然后把之前另外烧的开水浇进去
完成，开吃。