蒜香薯仔猪肉粒

作者： 泡沫车厘子

用料

• 猪肉 克
• 土豆

蒜香薯仔猪肉粒的做法步骤

步骤 1

土豆切块，撒点淀粉，炸至金黄，捞出备用

步骤 2

猪肉洗净，擦干水分，切粒，加1勺生抽，半勺蚝油，少许五香粉拌匀 再加少许食用油拌匀，锁住水分，腌制半个小时

步骤 3

腌制好的猪肉，再加少许淀粉拌匀

步骤 4

锅中倒油（油稍微多点），小火煎熟猪肉，盛出备用

步骤 5

倒出多余的油，爆香蒜片

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步骤 6

步骤 6

倒入炸好的土豆和猪肉，翻拌均匀即可

步骤 7

最后加少许小米辣点缀

菜谱创建时间：2022-06-17 11:50:58