苹果风味咖喱鸡

作者： aGnes

家有土豆不耐受的娃所以把传统咖喱鸡里的土豆换成了山药，加入苹果口感会更丰富

用料

• 椰浆 一盒
• 洋葱 半个
• 鸡腿块 500克
• 百梦多咖喱 75克
• 苹果 一个
• 椰子油 15克
• 芹菜 两根
• 山药 一根
• 白蘑菇 150克

苹果风味咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

所需的材料

步骤 2

大合照忘记了来个特写吧

步骤 3

洋葱蘑菇芹菜山药依次切好备用

步骤 4

苹果切块放入料理机加点水打成泥糊状备用

步骤 5

热锅加入椰子油15克，加入洋葱翻炒变色在加入鸡块继续翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒到鸡肉变色加入山药和蘑菇继续翻炒3-5分钟

步骤 7

加适量水放入咖喱块

步骤 8

等咖喱块溶解了在加入椰浆和苹果泥，翻炒均匀

步骤 9

等汤汁浓稠，出锅前加入芹菜翻炒片刻出锅

步骤 10

好啦，准备开饭啦

苹果风味咖喱鸡的小贴士

椰子油可以用别的油代替 苹果可以用梨代替，不放也可以 椰浆可以用牛奶代替，不放也可以

菜谱创建时间：2022-06-17 10:45:24