杏清洗干净，不要用太成熟的杏，杏要硬的，不要太软。
把杏掰成两半去核，我是用刀划一下，这样比较整齐。当然不用也可以😊然后撒上汤，拌均腌六个小时。
经过六个小时腌制，会出很多水，直接放火上烧开，煮一分钟就可以，千万别时间长了，我这个就时间长点了，有点烂了。
然后放果干机上，大概用了16个小时。
不用太干了，当然如果喜欢吃有嚼劲儿的，可以时间长一点。
好了不要放在密封的塑料袋子里。
酸甜可口，我喜欢吃酸一点的，所以放糖就少一点。