半瓶蜂蜜倒入锅中，中小火至蜂蜜有气泡产生后转成小火，慢慢转动铲子，防止蜂蜜结锅，到蜂蜜有一定粘稠度，颜色变成深棕色即可。这个过程大概10分钟样子。我这一锅着急了，前面开了会大火，稍微过了点。
准备两个盘子，里面各倒一勺麻油，抹开，一个用来放刚熬好的蜂蜜，一个等下用来装搓好的蜂蜜栓。
将熬好的蜂蜜倒入抹有麻油的盘子，准备半碗清水，搓蜂蜜栓觉得太烫时，手蘸水，降温用。
准备一个小铁勺子，观察蜂蜜水凝固的状态，太稀了要稍微凉会，等到凝固点，有梨膏糖一样的韧性了，从盘子边缘挖一条，放在手掌心，来回搓成栓。这一步有家里人帮忙搓最合适，凝固的很快，蜂蜜水变硬了，不好搓，要隔水再加热下。
要一直观察液体凝固的状态，太稀不好搓，冷了硬了，搓不了了。这是差不多，快可以搓了的液体状态。
这是搓好的蜂蜜栓，两个头圆润点，小朋友用搓短点，大朋友用搓长点。
搓完，放在抹油的盘子里。
用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏。需要时直接用也可以，或者吹风机稍微吹几下，软了，不好塞。一遇热，就会融化，别担心。
1、熬的时候，可以火小点