红枣洗净去核切碎备用。
红豆提前一天泡好,用高压锅15分钟煮烂,记得去掉水分哦!加入到红枣中。
趁热加入白糖搅拌融化,不喜欢太甜的可以不加。红枣本身就有甜味了!
加入糯米粉,可以少量多次加入,糯米粉和红豆全部粘和在一起,不粘手就可以动手做了!
做成一个小团子外面再裹一成干的糯米粉
上锅蒸15分钟就可以!稍放凉点就不会粘手手喽。甜甜的糯叽叽的,配上红枣的香甜,家人都喜欢,简单又营养的早餐可以做起来!