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国潮风 麻将饼干|麻将曲奇

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国潮风正劲,又赶上父亲节,超级爸比们吃腻了甜甜的曲奇,不如来款咸香酥脆的麻将曲奇,这口味真的吃不腻。 简单易做,一次成功,香酥掉渣,鲜香的咸蛋黄+酥脆咸甜的肉松,简直是完美的搭配,送给不爱吃甜口的超级英雄~ 祝老爸们牌运亨通! 所用模具:法焙客法焙客绿豆糕模 FB75116 配方量可以做25块曲奇。

用料

国潮风 麻将饼干|麻将曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

将软化好的黄油和糖粉混合均匀。

步骤 3

加入蛋液混合均匀。

步骤 4

加入低筋面粉混合均匀。

步骤 5

将蛋黄用175℃,烘烤10-15分钟。蛋黄放凉,料理机打碎,加入肉松,黄油拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

分割面团7g/个,两个一组;馅料3-4g一个。面团压薄,表面放馅料。

步骤 7

再盖一层7g面团,四周捏紧,模具压好形状均匀摆盘。

步骤 8

放入烤箱或热风炉,烘烤18-20分钟,烤至颜色金黄即可。

步骤 9

出炉后放在冷却网上晾凉。喜欢的话,可以用食用色素笔按模具花纹描画,会更添趣味。

步骤 10

咸香酥脆,不腻口,很适合当做零食和茶点。打牌当中来一块,牌运亨通!

菜谱创建时间:2022-06-16 17:35:00
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