五花肉去皮洗净沥干切段。
虽然没有厨邦全家桶，但找找还是能集齐所有配料哒。
沥干的五花肉和全部调味料都放到一个厚实的保鲜袋里，打结扎紧口袋，然后把五花肉和调味料反复揉搓均匀。 放入冰箱保鲜半天，等待入味。
腌制半大半天后的五花肉们，放在电饭煲里，排列整齐后再倒入全部的腌制酱汁（无需倒油）。 开启第1次25分钟的加热时间，再保温10分钟；然后开盖，全部翻面，开启第2次25分钟的加热时间，再保温10分钟。 以此过程为一组，一共整个2组即可。肉多的话就搞个3-4组。
几个小时后之后，开盖。 没有翻车，只是海量的酱色掩盖了真实的模样而已！！！
切开，品尝，不但漆黑而且齁咸……
下次必须减少酱料的用量哇！！！