抹茶可可斑马纹蛋糕🍰🍵

作者： 翩翩不才

喜欢抹茶和可可的味道交织在一起，口感丰富，下午茶☕️点心🥧小孩子就喜欢彩色的蛋糕搭配。

用料

• 鸡蛋🥚 4个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 65克
• 热水 26克（用来泡开可可粉和抹茶粉）
• 色拉油 36克
• 糖 50克
• 盐 2克

抹茶可可斑马纹蛋糕🍰🍵的做法步骤

步骤 1

先用13克热水兑5克可可粉，和用13克热水兑5克抹茶粉。

步骤 2

先把面粉，油，牛奶，盐🧂搅拌均匀，再放鸡蛋黄进去搅拌，后蛋法处理。

步骤 3

面粉糊变成这个效果。

步骤 4

打发蛋白，拌入面粉糊里后再分成三个盘子。

步骤 5

其中两个盘子分别加入可可糊和抹茶糊。

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步骤 6

步骤 6

可可糊和抹茶糊翻拌均匀。

步骤 7

然后两勺原味，两勺可可味，两勺抹茶味，加进去烤盘里。

步骤 8

最后这样子，振两下，振出气泡。

步骤 9

烤箱145度烤40分钟。

步骤 10

倒扣，放凉后切开，漂亮的蛋糕🎂

菜谱创建时间：2022-06-16 12:41:21