豆腐切块,空气炸锅油纸里刷薄油,码上豆腐,豆腐不能重叠,再在豆腐上少刷点油(有油壶的话直接喷就比较方便)
空气炸锅170度15分钟,时间到取出翻面再烤5分钟
等待的时候可以调料汁,把辣椒面孜然粉花椒面白芝麻葱花蒜末小米辣一起放碗里,把油烧热倒入碗中
再往碗里放蚝油生抽陈醋香油白糖,搅拌均匀
时间到,取出豆腐蘸料而吃