红烧冬瓜

作者： 林家花园厨房

用料

• 冬瓜 500克（切厚片）
• 油 15-20克
• 料酒 15-20克
• 生抽 10克
• 盐 少许

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

将油倒入主锅，以3分钟/v/小勺爆香

步骤 2

放入冬瓜，加入调料，以3秒/反转速度2混合

步骤 3

再以7分钟/v/反转小勺拌炒（中途可暂停，用筷子翻拌均匀）

步骤 4

音乐响起，焖三五分钟再出锅即可

菜谱创建时间：2022-06-16 12:08:11