准备冬瓜,拍点姜
超级香的小虾皮
油热下姜炒一下,再倒入冬瓜翻炒两分钟
加入水,没过冬瓜就差不多了
煮到冬瓜透明了,放些许盐,再放虾皮翻炒均匀
出锅啦,很简单吧!🙂
视冬瓜的情况而定,如果冬瓜快收干水了但是还没有透明的话,用铲子试过还没有软的话可以再加入水继续煮,等煮到冬瓜透明了软软的了就可以放盐和虾皮翻一翻出锅啦。是不是很简单快捷呢,小学生娃娃都能做喔。夏天可以多吃些冬瓜哈(*^▽^)/★*☆