电饭煲里倒入适量的纯净水,加入洗干净的3颗红枣,对半切开的5瓣榴莲白壳。 开始加热。
锅中装入适量冷水,倒入洗净沥干去皮去油的三黄鸡块,加入9片生姜和1大勺料酒。 大火焯水,撇去浮沫。
撇去浮末后的鸡块们。
捞起全部鸡块,沥干水分,放到电饭煲里,和红枣榴莲白壳一起享受2小时的靓汤炖煮。
2小时后,开盖品尝,汤暖味甘。 可以适当添加一些食盐,当然原汁原味也不错哈哈哈。