鸡腿洗净，去骨，切成小方块。
大葱留葱白，切成葱段。
用竹签把葱段和鸡块交替串起来。
平底锅倒油，把鸡肉串放入锅中，撒上柠檬海盐黑胡椒，煎炸两面上色。
倒入照烧汁，大火收汁，让酱汁包裹鸡肉串。
出锅前撒上白芝麻即可。