牛腩切小块,焯水。 牛腩加适量水,加入生姜大火煮开,小火慢炖。 洋葱,土豆,胡萝卜切块。西红柿去皮切块。包菜切小片。 炒锅加入黄油,融化后加入洋葱煸香。倒入土豆,胡萝卜,西红柿,炒一小会。 牛腩煮45分钟左右,倒入超好的蔬菜。加入适量盐,生抽,番茄酱,少量糖,继续慢炖,直至西红柿软烂。 一小汤匙预先炒熟的面粉,加入适量水搅匀。倒入汤中,烧开即可。
宝宝很爱吃