日式鸡蛋三明治 - 日本太太

作者： 迪巴拉米其林

https://www.youtube.com/watch?v=8ODOKWezLEI&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=22

用料

• 鸡蛋
• 蛋黄酱
• 盐
• 黑胡椒
• 黄油
• 【芥末酱】
• 吐司/面包卷
• 【生菜】
• 【西红柿】

日式鸡蛋三明治 - 日本太太的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入滚水煮10分钟，然后放入冰水，然后剥壳，取出蛋黄，蛋白切末，把蛋黄和蛋白搅拌均匀，加入蛋黄酱3大匙，压碎蛋黄，搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋酱中加入盐、黑胡椒

步骤 3

黄油至室温，加入蛋黄酱3小匙、芥末酱1-2小匙，搅拌均匀

步骤 4

吐司上抹上黄油芥末酱和鸡蛋酱，放上生菜、西红柿片，切成三明治

菜谱创建时间：2022-06-15 11:02:48