把面团材料除酵母以外，倒入博朗面墩墩5系，用低速档稍作混合，再加入鲜酵母，调1档揉面5分钟，打至可以拉出厚手套膜（面团有些干，贝果的面团含水量都比较小）
博朗厨师机揉面真的绝绝子，结束揉面面团温度25.5度（做面包温度不要超过26度）取出面团直接分成10份，大概每个面团80克、滚圆，盖上保鲜膜或者盖子，松弛面团20分钟
取一个面团，擀成椭圆形薄片，分别从上往下，从下往上卷到中间位置，把上下二边捏紧；将面团的一端擀成扇形，将另一端搓尖一点，弯过来，用“扇形”将面团裹起来；修整好边缘，收口朝下，放在油纸上
整形好的贝果，放入烤箱，松弛面团30分钟
预热烤箱上火220度，下火180度（每台烤箱脾气不一样，根据自己烤箱情况调整） ⚠️烤箱预热完成✅再开始煮贝果，锅底冒泡转小火，捏着油纸将面团拖起来，放入锅中煮15-30秒。再翻面煮相同的时间，捞出晾干水份
送入烤箱中层，烤15分钟
快速、无油、无糖、健康、减脂的全麦贝果就做好了，健康饮食，轻松减肥，你get 到了吗