荞麦冷面+溏心蛋 - 田园时光

作者： 迪巴拉米其林

https://www.youtube.com/watch?v=yhwrAGWiKo0&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=16&t=83s

用料

• 荞麦面 80g
• 姜
• 蒜
• 小葱
• 醋
• 酱油
• 蜂蜜
• 麻油

荞麦冷面+溏心蛋 - 田园时光的做法步骤

步骤 1

姜切末，蒜切末，小葱切末，搅拌均匀，加入酱油3大匙、蜂蜜2大匙、醋1大匙、麻油0.5大匙，制成酱汁

步骤 2

煮荞麦面，过冷水，拌上酱汁，可放冰箱冷藏片刻

步骤 3

烧水，滚水加入鸡蛋，中大火5-6分钟，然后放入冰水中，然后剥开，切半，可淋上酱汁

步骤 4

完成。

菜谱创建时间：2022-06-15 03:37:21